RECOLTE DE NOISETTES
Voici une petite récolte d'automne que j'avais mise de côté pour faire comme tous les ans à cette époque ma petite liqueur de noisettes dont j'ai trouvé la recette ici :
"Liqueurs du Placard" par Marie-Françoise Delarozière et Chantal James, édition "Edisud" dans la collection "Petits Bonheurs Maison".
Si vous aimez comme moi faire vos petites fabrications maison et "épater" vos amis, je vous recommande aussi dans cette même collection et par les mêmes auteurs :
"Vins Apéritifs Maison"
"Tisanes et Sirops Délices"
"Confitures, Compotes et Fruits au sirop"
"Gourmandises aux Fruits du Jardin"
Toute la collection est superbe, les recettes sont calligraphiées à la plume et illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits, c'est tout simplement BEAU et BON !