CREME AUX OEUFS façon "Montana"

Les petits comme les plus grands en raffolent ! une petite recette facile et pas chère qui plait à tout le monde...

Crème aux œufs façon Montana

8 œufs

¾ de litre de lait

1 verre à moutarde de sucre en poudre (+ suppl pour caramel)

******** 

Faire un caramel et le verser dans le fond d'un plat allant au four

Faire chauffer le lait avec le sucre dans une casserole

Battre les œufs puis les incorporer au lait chaud sucré en fouettant le tout

Verser la préparation dans le plat déjà caramélisé

Cuire 35mn à 230° au four traditionnel

(ou plus selon votre four)

Faire un caramel et le verser dans le fond d'un plat allant au four

Battre les œufs puis les incorporer au lait chaud sucré en fouettant le tout

Verser la préparation dans le plat déjà caramélisé

Cuire 35mn à 230° au four traditionnel

(ou plus selon votre four...)

puis servir tiède, c'est encore meilleur !

Bon appétit !

Comments

[MEULEWATER]

QUEL AMBIANCE CETTE PHOTO
j'ai l'impression de revenir en enfance et de devorer des yeux cette magnifique crème aux oeufs .

merci beaucoup pour ce voyage dans le temps

au plaisir
john

[Coupaillon]

Celle là je vais la faire, c'est comme celle que faisait ma mère, MERCI

[rose de Noël]

J'y ai gouté mais dans l'ancienne cuisine c'est un super dessert, vous pouvez le faire c'est à la portée d'un enfant de 8ans.
Bonne AM à toutes

[ManinouMalou]

C'est un de mes desserts favoris. J'adore
Merci pour la recette, je ne l'avais pas. C'était toujours maman qui nous faisait ce dessert et malheureusement, nous n'avons jamais pris le temps de la noter.
Donc un grand merci, je vais tester rapidement.
Bisous

[lovely]

Encore une bonne pensée "Montana", toujours riche d'idées à nous faire saliver (sans jeu de mots, quoique ...) A point nommé après 2 fêtes ... Merci ma petite chérie.