Au potager BIO...
Bonjour les jardinières
Aujourd'hui, je vous emmène faire un p'tit tour dans mon potager qui a eu bien du mal à sortir de terre avec ce printemps désastreux !
Les salades se portent bien, tantôt au milieu des tomates, tantôt à côté des poireaux. Certaines d'entre elles ont eu tendances à monter "en tour" avec ces grosses chaleurs, mais sont vite arrivées dans nos assiettes avec ce temps propice aux crudités et aux assiettes "froides"...
Mes 18 pieds de tomates ont du mal à rougir malgré le soleil de ces derniers jours. Plantés tardivement à cause du temps, il faut donc que je patiente comme un bon jardinier, alors patience... patience...
et attendre que "Dame Nature" soit clémente pour pouvoir récolter les fruits de son labeur, comme cette première petite cueillette de haricots verts extra fins sans fil tant attendus et enfin récoltés hier ! N'oubliez pas, un binage vaut mieux que deux arrosages comme disaient les Anciens...
Cette année les courgettes explosent contrairement à l'an passé, les années se suivent et ne se ressemblent pas... Plusieurs sachets sont déjà partis dans mon congélateur car le rendement sur 5 pieds est très copieux. La récolte ayant été piteuse en 2012, j'ai préféré planter en quantité au cas où certains pieds ne donneraient pas ! Les réserves partiront tour à tour dans des ratatouilles, tians de légumes, légumes à couscous, petites soupes d'hiver, etc... les idées ne manquent pas. Un dicton de juillet nous dit "Juillet ensoleillé remplit caves et greniers" !
Première cueillette de groseilles depuis leur plantation avec quelques myrtilles transformées en coulis et pour faire une variante dans mes compotées de rhubarbes. Et puis un nouvel arrivant qui m'a été donné par ma voisine à l'automne dernier, a rejoint mes petits fruitiers : un framboisier "Fallgold" aux fruits jaunes très sucrés et étonnamment aussi savoureux que les rouges.
Un pied d'alouette a trouvé sa place dans ma camomille qui était magnifique il y a encore 15 jours, et il a très bien fait ! Les graines s'envolent parfois avec le vent et réservent parfois d'heureuses surprises.
Voici ma dernière petite trouvaille, une petite serre GREEN BASICS de chez ELHO achetée chez Truffaut à Chatenay Malabry lors de ma dernière escapade parisienne. Exactement ce qu'il me fallait devant ma fenêtre de cuisine pour lancer mes semis bien au chaud derrière les carreaux au début du printemps sans que Forest et Chance puissent y mettre leurs petites patounes ! Il en existe de différentes grandeurs, c'est très pratique.
Les dictons du calendrier lunaire
Mauvais temps le jour de Sainte-Marthe,
N'est rien, car il faut qu'il parte
Je vous présente "Clochette" la nouvelle petite poule rousse de mon amie la Fée Morgane, sa petite poule Hello ayant rejoint le paradis de nos amis à plumes après une belle vie passée à ses côtés au jardin. C'est donc une toute jeune poulette qui tient désormais compagnie à la belle Kitty qui se retrouvait bien seule. Elle pond de tous petits oeufs pour le moment, appelés aussi "oeufs de coq" paraît-il, on voit bien la différence mais patience là aussi...
Comme toujours, magnifique ambiance chez ma Fée Morgane, que ce soit dans sa cuisine ou dans son beau jardin. Ci-dessous son petit carré de salades bien protégé par de nouvelles petites barrières qu'elle confectionne avec tellement d'ingéniosité...
A bientôt, Kenavo !